Partez pour une excursion privée inoubliable sur la route du vin de Châteauneuf-du-Pape. Découvrez les vignobles renommés de cette région viticole réputée, dégustez des vins d’exception directement chez les producteurs et apprenez-en davantage sur l’histoire et les techniques de vinification. Laissez-vous envoûter par les arômes et les saveurs uniques de Châteauneuf-du-Pape lors de cette expérience privée sur mesure.
La plus célèbre région productrice de vin rouge provençale est une expérience à vivre aux côtés dʼun sommelier diplômée de lʼécole nationale de sommellerie et du WSET 3. Vous guidant depuis les chemins en galets roulés, jusquʼaux caves millénaire quʼoffre le village, nous découvrirons la magie des vins de Chateauneuf du Pape, et son indissociable histoire partagée avec la ville dʼAvignon.
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Nous commencerons la journée avec la découverte de Chateauneuf du Pape et son histoire depuis les alluvions de roches alpines sur les flancs du Rhône jusquʼau célèbrissime Grenache en passant par lʼhistoire des Papes et de la naissance des AOC au coeur dʼun domaine mythique de lʼappellation.
Vous apprendrez tout sur la fabrication de ses vins produit sur un terroir de vigne plantés sur galets roulés jusquʼau verre à la robe sombre en passant par les étapes de vinifications, vous découvrirez aussi les méthodes de dégustations, analysant avec votre sommelier le process pour apprécier un vin haut de gamme.
En deuxième étape nous irons dans un domaine aussi époustouflant par sa demeure que par ses vins et son histoire, en vous plongeant dans ses caves de plusieurs centaines dʼannées ou dorment les précieux nectars de vins que nous dégusterons avec bonheur.
Viendra donc ensuite un déjeuner champêtre bien mérité au coeur du village de Chateauneuf du Pape, pique nique, cuisine française traditionnelle ou gastronomique sont autant dʼoptions sʼoffrant à nous.
Lʼaprès midi sera réservé à la découverte de la ville dʼAvignon, riche en histoires médiévales, au charme incroyable bercée par le Rhône. Palais des Papes, pont dʼAvignon, vestiges romains, théâtre à lʼair libre… chaque détour de ruelle raconte un moment magique de cette cité provençale.
Enivré par tant de vins et de magie nous prendrons enfin la route du retour.
