Suivez la magnifique route des vins à travers le circuit privé de Cassis à Bandol et découvrez les joyaux viticoles de la région. Explorez les vignobles pittoresques et dégustez des vins renommés. Laissez-vous envoûter par les saveurs uniques de cette région viticole lors de ce tour privée d’une journée.
La Provence n’est pas seulement considérée comme le plus bel endroit de France, c’est aussi la première région viticole de son histoire. Récemment rendu célèbre et de plus en plus apprécié et reconnu pour ses vins rosés, elle produit également des vins rouges remarquables qui peuvent vieillir plusieurs années en barriques et des vins blancs d’une grande fraîcheur et finesse.
Heureusement pour nous, si le vin rosé n’est jamais vraiment loin en Provence, la mer l’est aussi. Dans ce circuit à travers les villes de Cassis et Bandol nous découvrirons toutes les couleurs du vin ainsi que la vue splendide sur l’eau azur qui nous rafraîchira entre deux verres!
A découvrir : routedesvinsdeprovence.com
Nous vous récupérons depuis votre résidence pour partir découvrir la fabuleuse histoire de cette région viticole aux côtés dʼun sommelier diplômée du WSET 3 qui partagera avec enthousiasme son expertise du vin français, et répondra à toutes vos questions liées au vin.
Le matin nous irons découvrir les plus grands rouges de Provence autour de la ville de Bandol, cette «appellation dʼorigine contrôlée» offre un paysage vallonée face à la mer, fait de terrasses sur lesquelles sʼépanouissent le cépage Mourvèdre ayant rendu mondialement ses vins rouges . Nous connaitrons tout ses secrets en ouvrant les portes dʼun domaine viticole somptueux, aux côtés dʼun sommelier nous apprendrons tout depuis la vigne jusquʼau verre de vin quʼelle nous offre, en passant par la formation des grappes de raisins, leurs transformations en jus de raisins puis vins et les étapes indispensables pour nous offrir ce nectar unique. Nous dégusterons les vins dans un cadre fantastique ou vous pourrez vous inspirer, amateurs ou connaisseurs, des plaisir de la dégustation.
Ensuite, nous découvrirons les vins de l’appellation Cassis, peu connus mais uniques par sa situation géographique, c’est la deuxième plus ancienne appellation française. Au cœur du Parc National des Calanques, cette AOC bénéficie d’une situation unique offrant un «terroir» minéral à travers son sol calcaire et ses brises marines iodées. La spécialité en blanc, se marie parfaitement avec la gastronomie locale, le poisson.
En effet Cassis est aussi un petit port de pêche riche en histoires au charme incroyable, nous profiterons de cette escale pour sʼoffrir un déjeuner en bord de mer divin, et flâner sur la Marina.
Avant votre retour, il faut découvrir le point de vue depuis la plus haute falaise dʼEurope, le Cap Canaille, vision fantastique entre ciel et mer vous laissant une image mémorable avant de rentrer chez soi.
Retour à votre lieu de résidence.
