Envolez-vous sur la magnifique « route des vins » en hélicoptère et découvrez les vignobles les plus prestigieux de Provence. Une excustion privée unique pour découvrir les paysages viticoles du 7 eme ciel. Dégustation des vins d’exception directement chez les producteurs. Une expérience unique qui combine luxe, découverte et plaisirs gustatifs.
La Provence n’est pas seulement considérée comme le plus bel endroit de France, c’est aussi la première région viticole de son histoire.
Découvrons là à travers un circuit dʼexception fait dʼune matinée de dégustation aux côtés dʼun sommelier WSET3, dʼun déjeuner de prestige au Castellet Aux 3 étoiles Michelin de Christophe Bacquié et dʼune aventure en Hélicoptère pour conclure cette journée de rêve.
A découvrir : www.calanques-parcnational.fr/fr
Nous vous récupérons depuis votre résidence pour partir découvrir la fabuleuse histoire de cette région viticole aux côtés dʼun sommelier diplômée du WSET3 qui partagera avec enthousiasme son expertise du vin français, et répondra à toutes vos questions liées au vin.
Le matin nous découvrirons les vins de lʼappellation Cassis, peu connu pourtant unique par son emplacement elle est la deuxième plus ancienne appellation française. Au coeur du parc national des calanques cette AOC jouit dʼun emplacement unique offrant un «terroir» minérale par son sol calcaire et ses brises marines iodées.
Le spécialité en Blanc, se marie parfaitement avec la gastronomie locale, le poisson. Nous connaitrons tout ses secrets en ouvrant les portes dʼun domaine viticole somptueux, aux côtés dʼun sommelier nous apprendrons tout depuis la vigne jusquʼau verre de vin quʼelle nous offre, en passant par la formation des grappes de raisins, leurs transformations en jus de raisins puis vins et les étapes indispensables pour nous offrir ce nectar unique.
Nous dégusterons les vins dans un cadre fantastique ou vous pourrez vous inspirer, amateurs ou connaisseurs, des plaisir de la dégustation.
Après cela nous découvrirons les vins de Bandol, les plus grands rouge de Provence sagement gardés pendant des années dans les caves des collines de Provence.
Pause déjeuner au Castellet, somptueux village médiéval ou vous serez attablés dans lʼespace de Christophe Bacquié 3 étoiles au guide Michelin
Viendra lʼheure du bouquet final, lʼexcursion en hélicoptère ou vous survolerai les espaces découverts dans la matinée: les collines de Bandol, le port de Cassis, le Cap Canaille plus haute falaise dʼEurope…
Retour Sur Terre puis à votre lieu de résidence.
